有声小说 > 都市小说 > 重生日本当厨神 > 第499章:食义和食霸(下)
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    “王道和霸道的区别!”

    夏羽听得眼睛发直,金田瞬笑呵呵地说:“既然已是顶尖特厨,肯定听说过‘食义’和‘食霸’吧?”

    夏羽点头。

    “这组词语,不要想象的太复杂化,所谓食义,最直接的体现,就是可聆听万物之声,聆听食材的声音,和它们交流。”

    金田瞬摆出一副名师的姿态,正脸道:

    “唔,如果食材不听话,那就没办法了,只能用‘厨心’印记去压制,可是呢,这对‘厨心’要求极高,普遍而言只有麟厨师能办到,所以麟厨师的晋阶考核中,驾驭禁忌食材是最基本的条件,若成功驾驭一种禁忌食材,便喻示着,往麟级迈出了一小步。”

    “只是一小步?”夏羽皱眉。

    “以为呢?”

    金田瞬好笑。

    “驾驭,不代表可以运用,可以运用,不代表能好好运用,知道其中的差别吧?”

    “总结起来,通往王道麟厨师的路上,‘食义’和‘驾驭禁忌’只是两个小小的门槛,跨过去了,前面的路还长着呢。”

    “食义么……”夏羽心中暗暗道,“紫框的【厨心】,让我接触一角食义,可食义并不完善,看来又要积攒天赋点,尽早把【厨心】点上去吗?”

    但【厨心】从紫框到金框的转化,就是一个无底洞,足足需要百个天赋点!

    这得攒到何时?

    夏羽揉揉额角的穴位,他之所以急着改良《黄金蛋炒饭》食谱,不正是想钻研新的杀招,为札幌那边的传说厨具争霸赛做足准备么。

    “这只是食义,王道路线。”

    金田瞬突然说:“实际上,我认为更合适食霸,也就是霸道路线!“

    “呃?”

    夏羽瞪大了眼睛。

    等等!

    “但我的美食细胞,是战斗领域的吧?”

    打开天窗说亮话,夏羽迫切想掌控驾驭禁忌鸟蛋的法门,此刻咬咬牙,索性放开了说。

    “谁说偏重战斗的美食细胞,就不可用于烹饪了?”

    金田瞬注视而来,似笑非笑问:“觉得‘美食会’的麟厨师,如何用美食细胞去影响身体之外的食材?”

    “这……”

    夏羽心下思忖,以生物学的角度,细胞扩散和传播似乎要通过深入交流呀。他脸色精彩,半晌才拿捏不定道:“用血液,或其它……体液?”

    没料到夏羽如此回答,金田瞬反而微微一怔。

    “血液倒是有某些黑暗麟厨师在用,不失为一种驾驭法,但是太偏了,邪道!然后……其它体液是什么鬼?!”额头冒青筋,金田瞬把脑中多余的杂念抛掉,深深地吸气道:“关键在‘以毒攻毒’!”

    “以食材攻克食材!”

    咚!

    脑中炸响钟鼓声,夏羽双目由迷茫渐渐明亮。

    “知道‘美食会’或者黑暗界的厨师,为何如此热衷于狩猎么?”金田瞬索性把话挑明了,“狩猎,发现可以和体内细胞共鸣的食材,继而以此为基础,研发食谱!”

    金田瞬找来纸和笔,在纸面画图讲解。

    先画了一个圈圈。

    “假设这是的‘美食细胞’。”

    又随手画了一种食材。

    “假设这是刚刚发现,和体内细胞有共鸣的食材——”

    然后,一条条线从食材延伸而出,这些线就连向其它食材,共同构成了食谱。

    “食霸就是这么回事!”

    把笔一丢,金田瞬耸肩道:“黑暗麟厨师,‘美食细胞’是第一道坎,而第二道砍,和光明麟厨师一样,‘驾驭’!”

    “光明麟厨师用食义驾驭。”

    “黑暗麟厨师用美食细胞驾驭。”

    夏羽默然。

    经金田瞬解释,他脑海对麟这个层次,总算有了大致的理解。

    毫无疑问,领悟‘食义’的王道路线更难,可突破后,就可用‘食义’驾驭无穷无尽的禁忌食材,前途和光景广阔。

    而相反,黑暗麟厨师需以‘美食细胞’为跳板,一生都在不断狩猎,不断探索,发现更多和自身美食细胞共鸣,不用‘食义’就可轻松驾驭的禁忌食材。

    然后,又以食材为工具,创作食谱,降服其它禁忌食材融合在食谱中。

    如此对比,黑暗麟厨师道路就比较狭窄了。

    见夏羽陷入了沉思,金田瞬微微一笑,负手而去。

    可他开门时被突然醒来的夏羽叫住。

    “……那我该如何战胜黑暗厨师的禁忌菜品?”

    金田瞬一怔。

    “拉起防线。”